“Jadi Inkubasi adalah suatu proses atau bisnis pemula yang memiliki prototipe yang mendukung kurikulum yang ada. Terutama di Polbangtan ini arahnya enterpreneurship yakni menghasilkan produksi. Kalau disini fokus ke pertanian dan peternakan jadi bagaimana produk itu dapat dikembangkan dengan catatan memilki inivonasi. Produk yang dihasilkan dapat dikembangkan sesuai kebutuhan pasar, sehingga dengan adanya inkubator ini menjadi media bagi alumni untuk memudahkan jalannya fungsi inkubasi itu” tambah Prof Mardiana.

Memonitoring dan evaluasi kegiatan Inkubator Bisnis Teknologi di Polbangtan Gowa memonev 3 tenant yakni produk coklat bubuk, produk selada hidroponik, dan penggemukan sapi. Ke 3 tenant ini merupakan alumni dari Polbangtan gowa yang mendapatkan dana inkubasi dari porgram YESS sebesar 65jt per tenant dari 20 alumni yang sebelumnya diseleksi.

Elfira salah satu alumni penerima manfaat, dengan produk usaha coklat bubuk y sudah berjalan 3 tahun ini mengolah produknya di TEFA dan memasukkannya ke toko tani